Самая важная посуда на кухне. как одной сковородкой заменить все «гаджеты» для готовки

Рецепты с использованием сковород

Омлет с овощами

Ингредиенты:

• 3 яйца
• 1 маленькая луковица
• 1 маленький помидор
• 1/2 маленького болгарского перца
• Соль и перец по вкусу
• 1 столовая ложка растительного масла

Приготовление:

1. На сковороде разогрейте растительное масло.
2. Нарежьте лук и болгарский перец мелкими кубиками, помидор – тонкими кружочками.
3. Обжарьте лук и перец на сковороде до мягкости.
4. Добавьте помидоры и готовьте еще 2-3 минуты.
5. Взбейте яйца, соль и перец в отдельной миске.
6. Вылейте яичную смесь на сковороду и готовьте омлет на среднем огне до готовности.
7. Подавайте горячим.

Жареный рис с курицей

Ингредиенты:

• 300 г куриного филе
• 2 чашки отварного риса
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 морковь
• 100 г замороженного горошка
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки соевого соуса
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло

Приготовление:

1. Нарежьте курицу, лук, чеснок и морковь.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук и чеснок.
3. Добавьте курицу и готовьте до золотистого цвета.
4. Добавьте морковь и горошок, готовьте еще 5 минут.
5. Добавьте отварный рис и перемешайте.
6. В край сковороды сместите рис и добавьте в центр яйцо.
7. Постоянно перемешивайте яйцо и рис до готовности яйца.
8. Добавьте соевой соус, соль и перец по вкусу.
9. Готовьте еще 2-3 минуты, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.
10. Подавайте горячим.

Попробуйте приготовить эти рецепты с использованием своей любимой сковороды и наслаждайтесь вкусом готовых блюд!

12 советов по выбору сковороды

Выше мы рассказали о видах, материалах и антипригарных покрытиях сковородок. Давайте подведём итог и обозначим несколько главных советов, которые помогут выбрать хорошую сковороду.

1. Определитесь с материалом и антипригарным покрытием.
2. Между однотипными сковородами выбирайте ту которая тяжелее, больше антипригарных слоев, толще стенки и дно.
3. Для газовых плит подойдёт любая сковорода.
4. Для стеклокерамических плит выбирайте сковороды с идеально ровным и толстым дном из-за большой температуры нагрева. Не берите медные и алюминиевые сковороды, так как могут оставаться пятна на поверхности.
5. Для индукционной плиты многие сковороды не подходят, ищите посуду со специальной маркировкой.
6. Если вы планируете запекать в духовке, то убедитесь что ручка без пластиковых элементов или съёмная. Если сковородка будет использоваться только для жарки на плите, то лучше выбирать с литой ручкой.
7. Оптимальная высота сковороды 3 см, а блинницы 1 см, толщина дна не должна быть меньше 4 мм.
8. Дно, чем толще, тем лучше во избежание деформации.
9. Диаметр сковороды зависит от количества членов вашей семьи и диаметра конфорок плиты. Для 1 человека вполне достаточно сковороды диаметром 24 см, а 3 и более человек диаметр не менее 28 см.
10. Не стоит экономить на посуде, лучше выбирать подороже и с большим сроком эксплуатации, чем менять её каждый год.
11. Внутренняя поверхность сковороды должна быть ровной без царапин, пузырей и бугров.
12. Хорошая сковорода не может стоить дешевле 1500 рублей.

Почему давно известные чугунные сковородки все равно актуальны

С повышением популярности современных материалов, таких как нержавеющая сталь и алюминий, может показаться, что чугунные сковородки вышли из моды. Однако, они остаются актуальными и предпочтительными для многих поваров и шеф-поваров.

Одно из главных преимуществ чугунных сковородок — их превосходная теплопроводность. Чугун быстро и равномерно нагревается, что позволяет равномерно жарить пищу и получать идеальные результаты. Благодаря этому, пища не пригорает и не теряет свой вкус.

Еще одно преимущество чугунных сковородок — их прочность и долговечность. Чугун не подвержен коррозии и не изнашивается со временем, поэтому такая сковорода может использоваться долгие годы, не теряя своих качеств.

Чугунные сковородки также позволяют сохранять и даже усиливать вкус блюд. Чугун имеет способность впитывать и сохранять ароматы, что придает пище особый вкус. Также, чугунные сковородки могут использоваться для приготовления разных типов блюд, включая жарку, тушение и запекание.

Наконец, стоит отметить, что чугунные сковородки являются экологически чистым выбором. Они не содержат вредных химических веществ, таких как тефлон, который может выделяться при нагревании и наносить вред здоровью.

Преимущества чугунной сковородки
Превосходная теплопроводность
Прочность и долговечность
Способность сохранять и усиливать вкус
Экологически чистый выбор

Недостатки алюминиевых сковородок

Алюминиевые сковороды являются одним из наиболее распространенных видов посуды для жарки. Они отличаются легкостью, относительно низкой ценой и хорошей теплопроводностью. Однако у алюминиевых сковородок есть и некоторые недостатки, которые следует учитывать при выборе посуды для приготовления пищи.

Первым и, пожалуй, основным недостатком алюминиевых сковородок является их реакция с кислотными продуктами. В процессе готовки с использованием алюминиевой сковороды кислотные компоненты пищи могут взаимодействовать с алюминием, что может привести к образованию вредных веществ и изменению вкуса блюд. В связи с этим не рекомендуется использовать алюминиевые сковороды для приготовления и хранения кислых продуктов, таких как томаты, цитрусовые, уксус и другие кислотные ингредиенты.

Кроме того, алюминиевые сковородки более склонны к появлению царапин и потертостей, чем сковородки из других материалов, таких как нержавеющая сталь или чугун. Это может привести к повреждению покрытия сковороды и потере ее антипригарных свойств. При использовании металлических кухонных принадлежностей следует быть особенно осторожным, чтобы не повредить поверхность алюминиевой сковороды.

Также стоит отметить, что алюминий является достаточно мягким материалом, поэтому алюминиевые сковородки могут деформироваться при высоких температурах или в результате удара. Это может привести к неравномерному распределению тепла и плохому качеству жарки пищи. Поэтому не рекомендуется использовать алюминиевые сковородки на плитах с индукционным нагревом или для готовки на открытом огне.

Внутреннее и внешнее покрытие универсальных сковородок

В продаже можно встретить много вариантов. Самыми распространенными являются:

1. Тефлон. Делает жарку продуктов равномерной, пригорание – невозможным. В основе лежит сталь или алюминий. Можно не использовать масло. Чрезмерный нагрев приводит к выделению токсичных компонентов. При температуре свыше 360 градусов может разрушиться.
2. Керамика. Отличается прочностью, нагревается за считанные минуты, остывает долго. Запах отсутствует. Химические компоненты не выделяются. Нельзя для чистки использовать жесткие мочалки и абразивные вещества.
3. Гранит. Особенности – прочность и надежность. Подходит для готовки на большом огне. Нагрев происходит быстро.
4. Алмазное напыление. Базой выступает тефлон, покрытый нанокомпозитом с кристаллическими алмазными вкраплениями. Служит до 25 лет. Перенесет температуру в 300 градусов. Стоит дорого.
5. Эмаль. Отличается значительной толщиной. Не боится царапин, при падении не разобьется. Можно резать порционно блюда, не вынимая из емкости. Нагревается не быстро. Предназначена для тушения и пассеровки. Жарить не желательно.
6. Мрамор. Декоративная кухонная утварь. Напыление наносится на литую алюминиевую основу. Материал прочный, с высокой теплопроводностью.

Типы покрытий сковородок

С материалами, применяемыми для изготовления, мы разобрались, дальше рассмотрим с каким покрытием выбрать сковороду.

Тефлоновые сковородки

Тефлон (политетрафторэтилен) это самое популярное покрытие уже на протяжении многих лет.

Плюсы:

1. можно готовить практически без масла;
2. лёгкие;
3. устойчивы к щелочам и кислотам;
4. при приготовлении продукты не прилипают.

Минусы:

1. боится острых и твёрдых предметов;
2. нельзя нагревать выше 200С (начинают выделяться канцерогены);
3. малый срок службы.

Тефлоновое покрытие очень хрупкое, поэтому пользуемся при перемешивании только силиконовыми или деревянными лопатками. При мытье использовать мягкую губку и никаких абразивных моющих средств.

При повреждении тефлонового покрытия сковороду необходимо как можно быстрее заменить, так как тефлон начинает выделять токсичные вещества.

Срок службы 3-4 года и это если вы соблюдаете все правила эксплуатации.

Сковороды с керамическим покрытием

Керамическое покрытие это новый нанокомпозитный полимер завоёвывающий современный рынок посуды.

Сковорода с керамическим покрытием по антипригарным свойствам не уступает тефлоновому покрытию, а по многим другим показателям его превосходит. Если даже у вас что-то сгорело, то после помывки, на сковороде не останется ни каких следов от вашего неудачного приготовления.

Плюсы:

• долговечность;
• экологичность;
• при сильном нагревании не выделяются вредные вещества;
• требует минимального применения масла;
• не боится острых и твёрдых предметов.

Минусы:

• нельзя готовить на индукционных плитах;
• боится резких перепадов температуры (нельзя готовить замороженные продукты);
• не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.

При выборе хорошей сковороды с керамическим покрытием не стоит вестись на дешевизну, так как недобросовестные производители могут выдавать за керамическое покрытие обыкновенную алюминиевую сковороду с эмалевым покрытием.

Хорошо себя зарекомендовали сковороды с керамическим покрытием от Moneta, TVS и Fissler.

Титановая сковородка

По своим характеристикам сковороды из титана похожи на чугунные. Это не только надёжные, но и самые дорогие сковороды.

Могут применяться не только для тушения и жарки, но и для выпекания в духовке.

Плюсы:

• быстрый и равномерный нагрев;
• не боится острых и твёрдых предметов;
• износоустойчива;
• минимальное количество масла при приготовлении;
• лёгкая;
• безопасна для здоровья;
• не деформируется;
• не ржавеет.

Минусы:

• не подходят для индукционной плиты;
• самые дорогие.

Одним из самых популярных покрытий является QuanTanium. Лучшие бренды: Risoli, Swiss Diamond и Woll.

Срок службы: 25 лет.

Какие бывают популярные модели

Сковородки разнятся назначением, в связи с этим их делят на такие категории:

Вид	Описание
Классическая	Продукция универсального типа. Подходит для тушения, жарки, пассеровки. Неотъемлемый атрибут любой кухни. Форма – круглая, дно – ровное, ручки – продолговатые. При изготовлении используется чугун или алюминий. Высота стенок колеблется в диапазоне от 2 до 3 сантиметров, диаметр утвари разнится, и составляет от 18 до 28 сантиметров.
Гриль	Отличительная особенность – ребристое дно. Может быть квадратной или круглой формы. Оснащена одной или двумя рукоятями. Предполагает добавление немного масла. По мнению покупателей, можно готовить и без него. Блюда сохраняют полезные свойства, и не впитывают жир. Рельефное дно придает поджаренной корочке интересный решетчатый вид. Быстро нагревается и медленно остывает. Готовка не занимает много времени. На гриле можно только жарить. Ни для чего другого она не подходит.
Жаровня	Утварь обладает значительным весом. Для изготовления используется чугун или сталь. Чаша круглой формы, по бокам имеются удобные держатели. Дно многослойное, гладкое, ровное. Стенки толстые, что сводит на нет пригорание пищи. Тепло распределяется равномерно. Подходит для плиты или духовки. Идеальный вариант для запекания рыбы, мяса, овощей.
Сотейник	В одном лице кастрюля и сковорода. Дно и стенки толстые. Подходит для приготовления соусов, первых блюд, жаркого, плова, десертов. Можно тушить и томить овощи и мясо. При приготовлении стоит добавлять немного жидкости в виде томатов, бульона, просто водички. Прожаривание продуктов на минимальном уровне. Можно использовать в духовке или на плите. Пользуется большой популярностью благодаря равномерности прогревания. Рифленое дно защищает продукты от пригорания. Отличительная черта – высокие бортики. Толщина стенок и дна существенная. Предусмотрена крышка и съемные держатели.
Блинница	Модель с небольшими бортиками и широким дном. Форма – только круглая. Выпускается продукция с разным диаметром. Материал изготовления – медь, алюминий или чугун. Не нагревающаяся ручка продолговатой формы. На дне – антипригарное основание. Блинчики к поверхности не пристают, прожариваются со всех сторон равномерно. На такой утвари можно жарить оладушки и деруны. Для переворачивания предусмотрена специальная деревянная лопатка.
Вок	Отличается от своих собратьев необычной формой и габаритами. Верхняя часть по ширине превосходит нижнюю. Дно небольшое, плоское, бортики – высокие. Стенки не толстые. Емкость нагревается за считанные минуты. Продукты сохраняют вкусовые качества и сочность. Снаружи получается румяная корочка. Изделие подходит для быстрой жарки или тушения. Пользуется огромным спросом у ценителей азиатских деликатесов.

Какие размеры дна сковородок существуют

Количество размеров дна гораздо меньше, определить нужный вам диаметр и фактуру можно по плите и её конфоркам, что бывают всего трёх типов: 14.5, 18 и 22.5 сантиметра.

Количество размеров дна гораздо меньше, определить нужный вам диаметр и фактуру можно по плите и её конфоркам.

Типовой размер не означает типовую форму. Конфорки плит бывают квадратными и овальными. Следует учитывать, что под них придётся выбирать и определённую утварь.

Определяться с размером дна сковороды поможет и тип плиты: если на газовой можно регулировать распределение пламени, то на керамическую подбирать размер лучше придирчиво.

Типы сковород

Универсальная сковорода (или просто — сковорода)

Самое оптимальное решение для любой семьи. В ней объединены основные функции разных моделей — жарка, тушение, томление.

Сковорода–гриль

Уже своим названием сковорода–гриль говорит о своем основном предназначении — жарить. Материал, толщина дна и наличие в нем ребрышек для стекания сока и излишнего жира подобраны в этом типе специально для быстрой жарки продуктов. Сковороды–гриль бывают как круглой, так и квадратной формы. На квадратном помещается больше кусков мяса, их можно разместить плотнее, предупреждая горение жира на свободных участках.

Блинная сковорода

Предназначена для выпекания блинов и оладий. Низкие бортики сковороды помогают быстро и легко удалить с нее готовую выпечку. На блинной сковороде можно приготовить и яичницу на одного–двух человек.

Сковорода–вок

Пришла к нам из азиатской кухни. Ее округлое дно и тонкие стенки высоких бортиков предназначены в первую очередь для быстрой обжарки продуктов. Обрабатываются они при максимально высокой температуре — от 200 градусов.

Для использования на плитах и варочных поверхностях дно сковороды-вок делается плоским под размер конфорок.

Сотейник

Сковорода с высоким бортом применяется для тушения мяса, пассерования овощей, для приготовления соусов и кремов, для отваривания изделий из теста.

При выборе сковороды важно определиться для каких плит она подходит. Для электрических, стеклокерамических плит и галогенных плит подойдут сковороды с ровной поверхностью дна

Эти плиты разогревают конфорки, передающие тепло к сковороде. Поэтому так важен плотный контакт сковороды с конфоркой. Для рационального использования энергии плиты диаметр дна сковороды должен соответствовать конфорке. Допускается незначительное (до 20%) превышение размера конфорки

Для электрических, стеклокерамических плит и галогенных плит подойдут сковороды с ровной поверхностью дна. Эти плиты разогревают конфорки, передающие тепло к сковороде. Поэтому так важен плотный контакт сковороды с конфоркой. Для рационального использования энергии плиты диаметр дна сковороды должен соответствовать конфорке. Допускается незначительное (до 20%) превышение размера конфорки.

Газовые плиты «всеядны», для них подойдут любые сковороды. Проблемы могут возникнуть только при использовании маленьких сковород — большое пламя не должно попадать на ручки и бортик.

Индукционные плиты разогревают высокочастотным магнитным полем не конфорку, а саму посуду. Поэтому для таких плит необходимы сковороды из намагничивающихся металлов — стали и чугуна.

Для использования сковород из немагнитного алюминия или меди в них впрессовываются стальные диски.

Другие параметры сковородок: размер, толщина, вес

Параметры сковородки не ограничиваются ее диаметром. Рассмотрим прочие характеристики.

Материал корпуса

Чугун — классика исполнения сковородок. Он идеально подходит для приготовления продуктов, которым требуется длительная термическая обработка. Другие достоинства чугунной посуды:

• высокая пористость материала, что подразумевает образование антипригарной жировой пленки при приготовлении пищи;
• простой уход;
• не нужно часто перемешивать пищу в процессе приготовления.

Среди недостатков сковородки из чугуна выделяют:

• внушительную массу;
• риск образования ржавчины при несоблюдении условий хранения.

Масса чугунных сковород — 1,5-5,5 кг, толщина дна и стенки — от 3 до 6 мм в зависимости от размера изделия.

Нержавеющая сталь — идеальное решение для поклонников здоровой еды. Нержавейка не вступает во взаимодействие с продуктами и веществами, поэтому безопасна для здоровья человека.

Другие плюсы посуды из нержавеющей стали:

• легкий уход;
• высокая прочность;
• быстро нагревается и неплохо удерживает тепло.

Минусов у таких сковородок мало:

• потеря внешнего вида при неправильном использовании;
• негативное влияние на поверхность абразивных компонентов в составе чистящих средств.

Масса сковород из нержавейки составляет 1-2 кг, толщина дна и стенки — 2-3 мм.

Несмотря на давнее и широкое применение алюминия при изготовлении сковородок (и прочей кухонной утвари), у этого материала больше недостатков, чем преимуществ.

Достоинства:

• очень легкий;
• относительно недорогой;
• с высокой теплопроводностью.

Негативные моменты:

• сильно пригорает;
• легко деформируется при слишком высокой температуре, ударах;
• плохо моется;
• вступает в контакт с вредными для здоровья человека кислотами (сковородки с антипригарными покрытиями лишены этого недостатка).

Вес алюминиевых сковород составляет от 100 г до 2 кг, толщина стенки и дна — от 2 до 5 мм в зависимости от назначения и размера изделия.

Внутреннее покрытие

Тефлон, чаще всего используемый для защиты сковородок, — это полимерное покрытие на основе этилена. Он обладает множеством достоинств:

• антипригарные свойства;
• быстрый нагрев;
• небольшой вес.

Но тефлон не лишен недостатков:

• он недолговечен;
• подвержен царапинам, сколам и прочим повреждениям.

Керамика — самая современная и продвинутая разработка — лишена минусов, присущих тефлону. Ее основной недостаток — слишком высокая стоимость. Зато преимуществ у посуды с керамическим покрытием очень много:

• не пригорает;
• легкая;
• устойчивая к повреждениям;
• долговечная;
• экологически чистая и безопасная для здоровья человека.

Альтернативные внутренние покрытия сковородок:

• титан;
• медь;
• кремний;
• камень;
• различные сплавы.

Внешнее покрытие

Для внешнего покрытия применяют лак либо эмаль, но чаще наружная часть посуды бывает необработанной. Встречаются сковородки и с внешним керамическим покрытием, но они дорогие и требуют особого ухода.

Способ изготовления

По способу изготовления сковороды делятся на литые и штампованные. Каждая категория обладает преимуществами и недостатками. «Штамповка» легкая, удобна в эксплуатации и дешевая, но недолговечна.

Литые изделия равномерно нагреваются, долго остывают, но слишком много весят.

Ручка сковороды

Лучшие материалы для ручки — жаропрочный пластик, силикон и дерево. Они почти не нагреваются, легко моются, не боятся влаги и повышенной кислотности.

По способу крепления лучший вариант — литая ручка, составляющая единое целое с посудой. Другие типы соединения менее надежны, но могут быть более практичны (как, например, в случае со съемным элементом).

Толщина стенки и дна сковородки

Толстые стенки и дно сковороды равномернее распределяют тепло, в такой посуде пища не пригорает и получается вкуснее. Тонкий металл, наоборот, нагревается очень быстро, может деформироваться и способствовать пригоранию продуктов.

Масса

Вес сковородки зависит от толщины и типа металла, из которого сделана посуда. Тяжелое изделие — показатель качества; такая сковорода более устойчива, она равномерно нагревается. Все это положительным образом сказывается на качестве приготавливаемой на ней пищи.

Однако большой вес снижает мобильность утвари и в некоторых случаях (например, при жарке блинчиков) становится существенным недостатком.

На что обратить внимание при покупке

Теплоемкость

Важно обращать внимание на материал, из которого изготовлена сковорода. Он должен быстро разогреваться до высоких температур и долго сохранять тепло. Самые лучшие показатели у чугунных и толстостенных алюминиевых сковородок

Самые лучшие показатели у чугунных и толстостенных алюминиевых сковородок.

Дно. У сковороды для мяса должно быть толстое тяжелое дно. Оно равномернее прогревается и дольше сохраняет температуру. Идеальным дном можно считать многослойное.

Покрытие. Не все металлы требуют противопригарные покрытия. Например, чугун имеет собственные антипригарные свойства.Однако защитный слой облегчает приготовление и уход.

Размер. Чтобы мясо не пустило сок и хорошо прожарилось, куски должны быть уложены неплотно, с небольшими промежутками. Чем больше диаметр дна, тем больше кусков мяса одновременно можно пожарить. Однако, слишком большие поверхности долго и неравномерно прогреваются, могут оставаться холодными по краям. Ориентируйтесь на диаметр конфорки.

Форма. Круглые сковороды используют для жарки небольших кусков мяса. Квадратные и прямоугольные удобны для обжарки больших стейков или сразу нескольких кусков.

Рифленое дно (гриль). Рельеф на дне, небольшие ложбинки и выемки по краям, носики для слива – все эти улучшения предназначены для отвода сока и жира от стейков.

На гриле мясо жарится за счет высокой температуры, фактически не касаясь дна. Жидкость, скапливаясь в ложбинках, кипит и пропаривает стейки. Небольшие полосы на мясных кусках смотрятся привлекательно и аппетитно.

Высота бортиков – одна из наиболее важных характеристик сковороды для жарки мяса. Жар, исходящий от бортов, активно участвует в приготовлении. К тому же, бортики препятствуют разбрызгиванию жира по кухне. Оптимальный размер 4,5-5 см. Более высокие затруднят переворачивание мяса.

Крышка. Стейки жарятся без использования крышки. Под крышкой мясо сразу пускает сок и начинает тушиться.

Ручка сковороды должна быть удобной и практичной, надежно лежать в руке, не скользить и не прогреваться. Хорошо, если ручка съемная, тогда сковорода займет меньше места на плите во время готовки и при хранении, а также подойдет для духовки.

Пресс для жарки мяса представляет собой дополнительный аксессуар из тяжелого металла, как правило, это чугун. Его используют для прижимания больших кусков к посуде.

Самые известные производители сковородок

TalleR

Компания TalleR LTD производит высококачественную продукцию, тщательно контролируя используемые материалы при изготовлении каждой партии. Производит в основном алюминиевые сковородки.

Популярные модели:

• сковорода TR-44001 (Virtuoso), 20 см;
• сковорода гриль TR-4005 Virtuoso, 28 см;
• сковорода TR-4173 Intense, 24 см.

Risoli

Итальянский бренд Risoli делает упор на надежность и экологическую чистоту своих изделий. Сковородки производятся без добавления токсичных веществ.

Популярные модели:

• высокая сковорода с крышкой Dr. Green-Induction;
• литая сковорода Safety Cooking «Professional».

Berghoff

Berghoff – популярный бельгийский бренд посуды и кухонных аксессуаров. Представлен более чем в 60 странах мира.

Популярные модели:

• сковорода Manhattan, 24 см, 1,8 л;
• сковорода Hotel, 28 см;
• сковорода-гриль Leo, 28 см, 3,1 л.

LE CREUSET

Бренд производит керамические и чугунные изделия с высокопрочным антипригарным покрытием. Предлагает множество аксессуаров для готовки.

Популярные модели:

• сотейник с крышкой, 20 см, 3-х слойная нержавеющая сталь;
• сковорода, 30 см, нержавеющая сталь с антипригарным покрытием.

Swiss Diamond

Бренд Swiss Diamond выпускает высококачественную посуду с 1999 года. В каталоге можно найти сковородки любого типа и формы.

Популярные модели:

• алюминиевая сковорода с алмазным покрытием и стеклянной крышкой «XD Classic»;
• чугунная эмалированная сковорода-гриль Rubis Rouge, 26 см.

Ballarini

Итальянская компания Ballarini продает посуду премиум-класса по всему миру, включая Россию.

Популярные модели:

• сковорода c антипригарным покрытием Cookin Ballarini, 26 см;
• сковорода-гриль Cookin, 28х28 см.

KitchenAid

Компания KitchenAid при производстве продукции всегда отталкивается от мнений и предложений профессиональных кулинаров.

Популярные модели:

• сковорода (сверхпрочное покрытие) KitchenAid KC2T10SKST, 24см;
• сотейник KitchenAid KC2H130ELKD, 24см.

GiPFEL

GiPFEL International – крупный мировой производитель качественной кухонной посуды. Занимает лидирующие позиции по количеству магазинов в России.

Популярные модели:

• сковорода GiPFEL PROOFET, 28 см;
• сковорода-вок GiPFEL SOONG DYNASTY, 7 см / 7 л.

AMT Gastroguss

Немецкая торговая марка AMT Gastroguss известна многим любителям кухонной принадлежности. Подойдет как профессионалам, так и домашним кулинарам.

Популярные модели:

• алюминиевая сковорода с титановым покрытием и съемной ручкой AMT728, 28×7 см;
• блинная сковорода со съемной ручкой AMT I-124, 24 см.

Nadoba

Чешский бренд Nadoba с 2006 года производит качественную посуду и аксессуары для кухни.

Популярные модели:

• сотейник Nadoba Pavla со съемной ручкой и каменным покрытием, 28 см;
• сковорода гриль Nadoba Tava c каменным покрытием, 26 см.

Rondell

Кухонная посуда Rondel имеет многовековую репутацию. Главная цель компании – обеспечить максимальный комфорт клиенту.

Популярные модели:

• сковорода-гриль Rondell Felsen, 28х28 см;
• сковорода-гриль Rondell Passion, 28х28 см.

Tefal

Известный бренд Tefal использует совершенные технологии и инновационные решения при изготовлении кухонной посуды.

Популярные модели:

• сковорода Asteroid, усиленная минеральным частицами, 24 см;
• вок с индикатором нагрева, 28 см.

Kukmara

ОАО «Кукморский завод Металлопосуды» известен на территории РФ и стран СНГ.

Наиболее популярные качественные и надежные чугунные изделия:

• вок чугунный, 2,7 л;
• вок чугунный, 3,5 л.