Как выбрать капсулы для кофемашины

Количество зерен в разных видах кофеварочных устройств

Капсульная машина

Таким устройством легко управлять. И не нужно рассчитывать, сколько граммов молотого порошка класть в кружку.

Чтобы приготовить напиток, используют специальную капсулу – одну на чашечку. В ней содержится 6-9 граммов молотой кофейной массы. Одного килограмма хватит на 111-167 капсул.

Кофеварка

Оборудование работает по капельному принципу. В воронку в виде мелкой сетки засыпают кофейную массу и добавляют воду.

Горячая вода проходит через кофейный слой и по каплям попадает в прозрачную емкость. На одну чашечку кладут две чайных ложечки порошка с горкой – 12-14 граммов. Следовательно, с килограмма зерен получится 71-83 порции.

Турка

В медную емкость добавляют по 2-3 чайной ложки молотого порошка – 8-12 граммов.

С килограммовой упаковки получится сварить 83-125 кружек вкусной и ароматной жидкости.

Кофемашины

В закладках памяти каждого прибора заложена определенная программа приготовления напитка. Программное обеспечение также позволяет регулировать крепость. Режимов три:

• крепкий – 10 граммов;
• средний – 9;
• слабый – 8.

При расходе 1 кг кофе в кофемашине получается по 100, 110 и 120 порций.

Френч-пресс

Это стеклянный заварник с ручкой-прессом, которая крепится к мелкой сетке. Для этой посуды подходит грубый или мелкий помол.

Во френч-пресс кладут порошок из расчета: 2 чайные ложки на одну порцию. Заливают горячую воду в емкость и опускают пресс вниз. Он очищает воду от маленьких частичек кофейной массы.

Из килограммовой упаковки получится 125 чашек напитка.

Кемекс

Изобрел посуду химик Питер Шлюмбом. Это стеклянная колба с узкой и высокой воронкой. Она нужна для комфортного розлива жидкости и отвода лишнего воздуха.

Интересно! Правила приготовления кофе в кофемашине

Внутрь посудины помещают бумажный фильтр, в который сначала наливают горячую воды, а затем – молотые зерна. Пропорции: на 500 миллиграммов кипятка – 30 граммов порошка грубого или среднего помола.

Через 5 минут фильтр с гущей убирают, а бодрящую жидкость разливают по 4 чашкам. Из килограмма зернышек в кемексе получится 132 порции.

Лучшие кофемашины с системой Tassimo

Для приверженцев вкуса кофе, которое предлагают производители системы Tassimo выпускаются капсульные кофемашины с иной конфигурацией исполняющего механизма. Стоимость таких аппаратов гораздо доступнее, чем у вышеописанной категории.

Bosch TASSIMO SUNY TAS 3202/3203/3204/3205

Кофемашина доступна в 4-х цветовых вариантах и изготавливается из пластика. Контейнер для воды у нее скрытого типа и оснащен индикатором уровня. Пользователю доступна регулировка порции. Сканер самостоятельно распознает, какой напиток приготовить, по информации, заложенной в штрих-код капсулы.

Основные характеристики:

• Емкость для воды 800 мл.
• Мощность 1300 Вт.
• Размеры 17х25х30 см.

Смотрите видео о товаре

Плюсы Bosch TASSIMO SUNY TAS 3202/3203/3204/3205

1. Распознает тип напитка по штрих-коду.
2. Можно установить любую чашку благодаря регулировке высоты носика до 17 см.
3. Четыре варианта цвета корпуса.
4. Индикатор остатка жидкости.

Минусы Bosch TASSIMO SUNY TAS 3202/3203/3204/3205

1. Сетевой провод длиной 1 м.
2. Машина иногда “путает” объемы.
3. При нагреве дребезжит.

Вывод. Кофемашина примечательна наличием регулятора крепости кофе. Вы выбираете не только объем жидкости, но и количество молотого кофе, который будет задействован из капсулы для приготовления напитка. Это актуально для тех, кто не любит крепкий кофе.

Bosch TAS 1401/1402/1403/1404/1407 Tassimo

Кофемашина имеет приятный обтекаемый дизайн и закрытый контейнер для воды. Аппарат сам распознает, какой напиток приготовить, считывая штрих-код. Для быстрого запуска есть режим ожидания. Подставку при необходимости можно снимать, чтобы помыть или установить большую чашку.

Основные характеристики:

• Мощность 1300 Вт.
• Размеры корпуса 17х30х25 см.
• Резервуар 700 мл.

Плюсы Bosch TAS 1401/1402/1403/1404/1407 Tassimo

1. Приятный дизайн.
2. Индикатор уровня остатка жидкости.
3. Система считывания штрих-кодов.
4. Можно готовить горячий шоколад.

Минусы Bosch TAS 1401/1402/1403/1404/1407 Tassimo

1. Требуется регулярно очищать головку сканера.
2. У некоторых пользователей иногда кофе наливается через край.
3. Громкая работа.

Вывод. Помимо привлекательной стоимости, кофемашина примечательна наличием автоматической системы очистки от накипи. Это поможет сохранить пропускную способность каналов и первозданный вкус кофе.

Особенности приготовления

Такой напиток может приготовить любой желающий — не нужно специальных знаний.

Процесс заваривания очень прост благодаря автоматическому принципу работы кофемашины. Нужно два элементарных действий:

• Вставить стаканчик между двух фильтров, где он прокалывается. С одной стороны происходит подача напора горячей воды.
• Установка чашки на другой стороне. Кофе будет выходить из противоположного отверстия.

Советы по использованию

Несмотря на простоту в использовании, все же у некоторых находятся вопросы касательно использования. Ответы на самые распространенные вопросы ниже.

Как разместить

Как первый раз вставить многоразовый стаканчик и заменить перезаправитель:

• Емкость в кофемашине необходимо разместить так, чтоб петля на крышке находилась строго по центру.
• Вам необходимо закрыть и еще раз открыть рычаг аппарата для того, чтобы убедиться в том, что игла проколола мембрану. Если этого не произошло, вам нужно сделать прокол вручную.
• Напоследок нужно проверить насколько свободно закрывается крышкой кофемашины: открытие с усилием означает, что отверстие для иглы недостаточно широкое.

Как заправить

При каждом следующем использовании нужно сначала установить один фильтр из нержавейки, наполнить емкость заправкой и закрепить второй фильтр. После чего стаканчик следует плотно закрыть крышкой.

Как использовать снова

Емкости многоразового использования следует сполоснуть, просушить, повторно наполнить кофе и зафиксировать фольгой.

Как выбрать

Одноразовые изделия должны быть использованы для приготовления напитков в машинах от одного производителя. Многоразовые емкости — универсальны и предназначены для всех совместимых аппаратов.

Какой срок

Многократная емкость способствует экономии средств. Срок службы зависит от марки и производителя. Например, одной многоразовой Dolce Gusto хватает на 50–100 чашек.

Популярные капсульные системы

Рассмотрим самые популярные капсульные системы, используемые в современных кофемашинах.

Nespresso

Одна из самых популярных систем. Разработана швейцарской компанией Nestle, производителем знаменитого на весь мир кофе Nescafe и многих других замечательных продуктов. Система появилась в 1986 году. Большинство таких аппаратов варят кофе, подавая пар под давлением до 19 Бар в капсулу с прессованным молотым порошком. Готовый напиток получается крепким и имеет насыщенный вкус. Под такую систему выпускается более 30 видов капсул. Среди вкусов традиционный «Нескафе» различной крепости, а также кофе с разнообразными добавками, в том числе не содержащие кофеин. Дозировка каждой капсулы — до 5 г чистого кофе. Выпускаются не только фирмой «Нестле», но и многими другими производителями.

Dolce Gusto

Капсульная кофемашина Dolce Gusto применяет технологию, тоже разработанную инженерами компании Nestle. Для обработки капсулы необходимо подать пар под давлением 15 Бар. Качество материалов и сборки таких машин значительно уступает предыдущему типу, но и стоят они дешевле. Доступно более 30 различных вкусов, из которых больше половины — различные вариации кофе. Также можно приготовить какао, чай, горячий шоколад.

Tassimo

Система «Тассимо» появилась в США. Главная «фишка» многих таких кофемашин — наличие сканера, считывающего содержащийся на капсуле штрих-код. Аппарат регулирует настройки приготовления кофе на основе полученных данных. Капсулы плоской формы содержат до 9 г молотого кофе. Порошок в них рассыпчатый, а не прессованный, и для его готовки не нужно создавать слишком высокое давление. Выпускается более 20 различных вкусов, включая какао, зеленый и черный чай, горячий шоколад и другие напитки.

Также следует отметить, что сегодня выпускаются универсальные кофемашины, которые совместимы с капсулами разных видов. Например, в системах «два в одном» предусмотрено наличие адаптера под молотый заварной кофе — на случай, если использование капсул владельца не устраивает. Системы «3в1» тоже довольно популярны и могут использовать как перемолотый зерновой кофе, таки капсулы двух разных видов.

Популярные бренды кофеварок

На рынке представлено большое разнообразие кофеварок такого типа, но самыми популярными и известными брендами признаны NESPRESSO, DOLCE GUSTO, CREMESSO и TASSIMO. Бренды представлены как кофемашинами, так и капсулами для них. Рассмотрим особенности каждого бренда.

NESPRESSO

В обзоре рейтинга популярности самый популярный бренд  кофеварок капсульного типа – это NESPRESSO, выпускаемый с 1986 года для корпорации Нестле. Для этой компании делают кофеварки заводы таких предприятий, как Krups  и DeLonghi.

В ассортименте более 20 моделей, различающихся  по функционалу, например, имеющих капучинатор с выбором степени взбивания пены либо предназначенный для свежего молока, или функцию подогрева чашек. Вода во многих моделях поступает под давлением 19 бар, что позволяет их сравнивать с профессиональными кофемашинами. Покупатели отмечают хорошее качество сборки и долгий срок службы.

Кофейные капсулы-стаканчики стоимостью от 29 руб. за одну штуку вмещают 5 г кофе. Широкая ассортиментная линейка – 26 сортов. Чая в ассортименте нет. Некоторые сорта с ароматизатором (например, Ваниль и Карамель), но на выходе получается крепкий кофейный напиток. Приготовление кофе с молоком возможно только в дорогих моделях с капучинатором. Модели оборудованы контейнерами для использованного продукта. Ценник кофеварок – от 9900 руб.

DOLCE GUSTO

Также компании Нестле принадлежит более доступный бренд DOLCE GUSTO, разработанный во Франции. Давление помпы меньше – 15 бар. Нередки жалобы покупателей на качество сборки и частые выходы системы из строя. У самых дешевых моделей нет автоматической регулировки количества воды – рычажок нужно повернуть вручную. Однако кофе в емкостях чуть больше – 6 г. Стоимость стаканчика – от 18 руб.

Предлагается 25 сортов. Некоторые из них, например, Мокко, Капучин Айс, Кофе с молоком, Кортадо, содержат растворимый кофе, стабилизаторы и эмульгаторы. Молочные, шоколадные напитки и чай делает самый простой аппарат с использованием двух капсул.

Ценовой диапазон машины – от 3500 руб. Недорогие устройства такого типа чаще всего покупают «на пробу», чтобы оценить капсульный подход к приготовлению напитка и тип кофемашины, или в подарок – бюджетный, но практичный для любителя кофе.

CREMESSO

Как альтернативу брендов, принадлежащих компании Нестле, можно предложить кофеварку CREMESSO, выпускаемую швейцарской компанией DELICA. Дизайн модели  Cremesso Uno признан лучшим на конкурсе в области промышленного дизайна.

На прогрев машины необходимо всего 15 секунд. Подходят только фирменные стаканчики, которых всего 15 сортов, в том числе 4 сорта чая. Всем моделям присуще высокое качество сборки. Ценовой диапазон – от 8900 руб. Давление помпы 19 бар способствует приготовлению напитка с густым ароматом и насыщенным вкусом.

Возможно приготовление напитка трех объемов с использованием трех клавиш (маленькая – 30 мл, средняя – 50 мл, большая – 110 мл). Присутствует контейнер для использованных гильз. Чистку от накипи потребителю придется делать самому. Молочные напитки готовят только дорогие модели с использованием капучинатора.

К сожалению, в 2018 году бренд ушел с российского рынка.

TASSIMO

Оригинальностью отличается кофеварка TASSIMO, выпускаемая компанией Bosch. Производитель (США) упаковывает кофе в дискообразные плоские контейнеры из фольги, поэтому давления в 3,3 бар вполне достаточно для приготовления непрессованного кофе. В диске 9 г сухого вещества. Стоимость – от 3300 руб. Также отмечают хорошее качество сборки моделей.

На емкости с кофейным порошком (Т-диск) нанесен штрих-код, считывая который машина задает подходящую сорту температуру, количество воды и время приготовления. Сканер штрих-кодов в машине необходимо часто протирать. Каждый аппарат снабжен автоматической очисткой и удалением накипи.

Для приготовления молочных напитков требуется 2 капсулы (одна из них с сухим молоком). В более дорогих машинах используется встроенный смягчающий фильтр, который не нужен, если использовать бутилированную воду. Большой плюс – возможность приготовления молочных напитков даже на самой простой машине.

Лучшие капсулы для кофемашины Tassimo

Разработкой и выпуском устройств Tassimo занимается всемирно известный немецкий бренд Bosch. Как и сами кофемашины, капсулы для них получают одобрения не только от обычных потребителей, но и экспертов в данной области. Востребованные продукты обходятся не совсем дешево, но свою стоимость они полностью оправдывают.

Говоря о том, какие капсулы для кофемашины лучше, стоит рассмотреть особенности продуктов из нашего рейтинга. ТОП-4 отвечает требованиям современных потребителей, но выбор вкуса все же остается индивидуальным. Поэтому перед покупкой обязательно нужно убедиться в том, что особенности конкретного продукта подойдут на все 100%.

1. Tassimo Jacobs Americano Classico (16 капс.)

Истинный лидер в данной категории обладает бархатистой пенкой и изумительными вкусовыми качествами. Капсулы подходят для кофемашины Tassimo, о чем свидетельствуют специальные штрих-коды на упаковках. Именно в этих кодах содержится информация об объеме жидкости, длительности приготовления напитка и оптимальной температуре. Стоимость капсул достигает 360 руб.

Достоинства:

• высший сорт;
• насыщенный вкус;
• идеально сочетается с магазинным молоком;
• крупные порции;
• средняя крепость.

Недостатки:

цена продукта часто меняется.

2. Tassimo Jacobs Cappuccino Classico (8 капс.)

На эти капсулы для кофемашины Tassimo стоит обратить внимание всем, кто мечтает о качественной молочной пенке и ярком вкусе. Напиток готовится за считанные секунды, но приятные впечатления после его употребления останутся надолго

Купить недорогие капсулы для кофемашины Тассимо можно за 360 руб.

Плюсы:

• отсутствие желтоватого цвета напитка;
• быстрое приготовление;
• вкус лучше кофе в кофейнях;
• жидкое молоко высокого качества;
• подслащенный вкус.

Минусы:

некоторым людям недостаточно объема.

3. Tassimo Jacobs Latte Macchiato Caramel (8 капс.)

Карамельное кофейно-молочное сочетание с воздушной пенкой также получает позитивные отзывы от потребителей каждый день. Трехслойное удовольствие не так давно казалось невозможным, но сегодня насладиться изумительным напитком сможет каждый желающий.

В одной порции содержится 285 мл кофе. Безупречные характеристики продукта вызывают только положительные эмоции и настоящий восторг. Обойдутся капсулы Tassimo Jacobs Latte Macchiato примерно в 670 руб.

Преимущества:

• отчетливый карамельный вкус;
• большой объем;
• товар есть во всех магазинах;
• красивый дизайн упаковки.

Недостатки:

дороговизна продукта.

4. Tassimo Jacobs Caffe Crema Classico (16 капс.)

В завершение рассмотрим капсулы для кофемашины Tassimo с идеальным сбалансированным вкусом и неповторимым ароматом. Срок годности в данном случае чуть дольше стандартного – 420 суток.

Напиток отличается нежной золотистой пенкой. Она приятна не только внешне, но и по вкусу. Цена продукта составляет 1780 руб.

Достоинства:

• удобная упаковка;
• кремовый вкус;
• можно увеличить допустимый объем готового кофе;
• запоминающийся аромат.

Недостатки:

высокая стоимость.

Как пользоваться

Набор функций, особенности запуска и приготовления в капсульных кофеварках различных марок и видов не сильно отличаются, поэтому можно обозначить список общих рекомендаций по работе с этими приборами.

Существуют следующие рекомендации:

1. Не стоит заливать в резервуар воду, рассчитанную на объем только 1 чашки, так как кофемашина самостоятельно отмерит нужное количество жидкости. Простые модели таких приборов способны готовить только эспрессо и отмеряют всегда одинаковый объем воды, более дорогие аналоги позволяют человеку самостоятельно выбирать вид кофе и порцию.
2. Одноразовую капсулу не нужно использовать дважды, так как при повторном заваривании вкус напитка будет неприятным и кроме вредного кофеина больше ничего получить не удастся. Многоразовые капсулы не так хороши, ведь у них отсутствует герметичность упаковки, а значит это почти то же самое, что варить обычный кофе, который из-за проветривания потерял часть полезных свойств.
3. Помогать кофемашине в приготовлении напитка не нужно, так как все современные модели уже автоматически прокалывают капсулу, хотя в старых приборах это приходилось делать пользователю. Весь процесс заваривания кофе при полностью автоматизированной работе занимает всего 30 секунд.

Капсулы для кофемашин

Кофемашина капсульного типа именуется таковой, исходя из типа расходников, используемых для приготовления ароматного напитка. Капсулы, похожие на маленькие стаканчики, можно разделить на несколько типов.

Материал изготовления

Материалы, которые использует производитель для изготовления кофейных капсул, безопасны и не вступают во взаимодействие с продуктом и отлично утилизируются. На кофейном рынке представлены емкости, различающиеся по материалам изготовления:

• алюминиевые (фольга), используемые большинством производителей;
• полимерные (пластиковые) – из пищевого пластика, который не имеет неприятного запаха и не впитывает запах кофейного порошка;
• комбинированные алюминиево-пластиковые – из полимерных материалов и алюминиевой фольги с добавкой целлюлозы.

Ассортимент сортов популярных брендов

Самые популярные продукты принадлежат компаниям NESPRESSO, TASSIMO, DOLCE GUSTO, Lavazza.

В стаканчиках NESPRESSO в основном используются зерна арабика, хотя в некоторых сортах есть и робуста. Емкость из пищевого пластика.

Ассортимент сортов:

1. Эспрессо – для маленькой чашки 40 мл. В наличии 7 сортов, среди которых ристретто крепостью 10 баллов из 10.
2. Лунго – более мягкий, для чашки 110 мл.
3. Эспрессо включает 3 сорта кофе в одном: южноиндийская, бразильская и колумбийская арабика.
4. Кофе без кофеина – один вид лунго и 2 вида эспрессо.
5. Кофе с ароматом горячего шоколада Ciocattino.

Минимальная стоимость упаковки 10 капсул – 290 руб.

Капсулы другого популярно бренда DOLCE GUSTO тоже изготовлены из пищевого пластика. В купаже зерен в основном арабика с добавлением робусты, хотя выпущена и лимитированная коллекция 100% бразильской арабики.

Ассортимент сортов:

1. Эспрессо – 10 сортов.
2. Кофе с молоком, капуччино, латте – 6 видов (по 2 капсулы).
3. Кофе без кофеина – 1 вид эспрессо.
4. Горячий шоколад со вкусом карамели, мокко, несквик.

Минимальная стоимость упаковки из 16 шт. – 380 руб.

Оригинальные стаканчики компании TASSIMO отличаются как внешним видом (дискообразные), так и технологией изготовления (не спрессованные).

Виды сортов:

1. Эспрессо – 3 сорта.
2. Кофе с молоком – 3 вида.
3. Чай – 4 вида.
4. Молоко.
5. Горячий шоколад.
6. Какао – 1 вид.

Минимальная цена упаковки 16 шт. – 360 руб.

Многоразовые капсулы

По кратности употребления капсулы подразделяются на одноразовые и для многократного использования. После процесса прокалывания и пропускания воды через капсулу одноразовые выбрасываются, а многоразовые подлежат повторному использованию.

Применение только одноразовых капсул ведет к существенному удорожанию потребления кофе. В целях экономии на кофейном рынке широко представлены многоразовые капсулы, которые при желании подбираются к любому устройству. Средняя стоимость такого стаканчика – 140-200 руб., использовать можно до 30 раз.

Производители

Такого рода продукцию предлагает Coffeduck. Это пустые емкости для устройств NESPRESSO. После первого употребления стаканчик промывают, сушат, снова насыпают порошок и используется повторно. Стоимость 5 штук – около 15 долларов.

На втором месте по популярности стоит французский Capsulin. В комплекте с пластиковыми стаканчиками идут дозатор и листы с самоклеющимися крышками. Цена комплекта из 100 шт. – около 500 руб.

Похожие капсулы предлагает и MY Cap. Стоимость набора – около 14 долларов.

Многоразовые емкости для DOLCE GUSTO предлагает компания Sealpod. В комплекте один стаканчик, 100 фильтров и мерная ложка.

Лучшие альтернативные капсулы для кофемашины Squesito

Кофемашина Squesito стала популярным выбором для любителей кофе благодаря своему качеству приготовления напитка и современному дизайну. Однако оригинальные капсулы для этой кофемашины могут быть довольно дорогими. В этой статье мы рассмотрим лучшие альтернативные капсулы, которые помогут вам сэкономить деньги без ущерба для качества кофе.

1. Капсулы отборного кофе

Капсулы отборного кофе предлагают широкий ассортимент вкусов и сортов кофе. Вы можете выбрать между классическими сортами, такими как арабика и робуста, или попробовать экзотические смеси. Капсулы отборного кофе отличаются высоким качеством обжарки зерен, что создает богатый и ароматный напиток.

2. Капсулы органического кофе

Для тех, кто ценит натуральные продукты и заботится о здоровье, капсулы с органическим кофе являются отличным выбором. Они производятся из экологически чистых зерен, выращенных без использования химических удобрений и пестицидов. Приготовленный органический кофе имеет более мягкий вкус и нежный аромат.

3. Капсулы без кофеина

Для любителей кофе без кофеина существуют специальные капсулы, которые позволяют насладиться вкусом и ароматом кофе без содержания кофеина. Это отличный выбор для тех, кто ограничивает потребление кофеина по медицинским или личным причинам.

4. Капсулы с добавками

Если вы любите экспериментировать с вкусами, то капсулы с добавками для кофемашины Squesito предложат вам неограниченные возможности. Вы можете выбрать капсулы с шоколадом, карамелью, ванилью, орехами и другими ароматизаторами, чтобы приготовить свой уникальный кофейный напиток.

Независимо от того, какие альтернативные капсулы вы выберете, не забывайте следовать инструкциям по приготовлению, указанным на упаковке. Это поможет вам извлечь максимум вкуса и аромата из каждого вашего кофейного напитка.

Что такое кофеварка капсульного типа?

Кофеварки или кофемашины капсульного типа – это современные приборы, предназначенные для приготовления кофе посредством использования специальных капсул. Капсула представляет небольшой герметичный контейнер, в котором плотно уложен молотый обжаренный кофе. Кроме этого, упаковка каждой капсулы подразумевает наполнение ее инертным газом, в некоторых случаях даже под определенным давлением, чтобы в процессе хранения содержимое не окислялось. Таким образом все свои вкусовые и ароматические свойства кофе полностью сохраняет на протяжении от 9 до 16 месяцев, что зависит от материала контейнера и способа его упаковки.

В настоящее время существует три основных вида капсул, отличающихся друг о друга по материалу изготовления, а именно: полимерные, алюминиевые и комбинированные. Комбинированные капсулы помимо алюминия и полимеров включают прессованную бумагу. Для того чтобы применение капсульной кофеварки не подразумевало необходимости использования и замены фильтров, они встраиваются в капсулу в виде пищевого полимерного волокна или распушенной целлюлозы.

Количество порошка в капсуле, которое может составлять от 6 до 9 граммов, и его помол тщательно подбираются для достижения оптимального вкуса того или иного вида кофейного напитка.

Кроме кофе в капсуле могут присутствовать сухие сливки, молоко или другие добавки, которые требуются для достижения напитком определенных вкусовых и ароматических свойств.

Также можно приобрести капсулы для данных кофемашин, в которых вместо кофе использован порошок какао или чай. В этом случае на выходе будет получаться одноименный напиток, что в значительной степени повышает функциональность данного прибора.

Чтобы ответить на вопрос, что это такое — капсульная кофемашина — и как она работает, необходимо понять принцип ее действия.

Так, основными элементами конструкции такого прибора являются резервуар для воды, нагревательный элемент, помпа, обеспечивающая повышенное давление, и отсек для капсулы.

После того как резервуар для воды будет наполнен жидкостью, а капсула вставлена в соответствующий отсек, прибор включается при помощи специальной кнопки. Нагревательный элемент начинает повышать температуру воды примерно до 90 градусов, после чего она начинает под давлением проходить через отверстия в капсуле, проделанные устройством сверху и снизу. Далее полученный кофе будет выливаться в кружку или любую другую емкость.

Основные характеристики капсульных кофеварок

Основными параметрами при выборе капсульной кофеварки для дома можно назвать:

мощность. От количественного значения данной характеристики зависит оперативность приготовления напитка, а именно быстрота нагрева воды до заданной температуры. Для бытового использования оптимальным значением мощности можно назвать величину не менее 1200 Вт;
объем резервуара для воды. Если капсульная кофеварка выбирается для использования одним или двумя людьми, то и полулитрового резервуара будет вполне достаточно. Если же кофеварка  будет использоваться большим количеством людей, объем резервуара должен быть не менее литра. Включать кофеварку без имеющейся в резервуаре воды категорически запрещается;
давление. Данный параметр должен быть не менее 15 бар, в противном случае давления для подачи воды через капсулу будет просто недостаточно;
габариты. Чем для большего количества порций рассчитана кофеварка, тем ее габариты будут больше

Поэтому если размер прибора является главным параметром при выборе, то лучше обращать внимание на те модели, которые позволят за один раз приготовить не более 1 чашки кофе;
уровень шума. В большинстве случаев кофеварки капсульного типа издают достаточно много шума при работе, но благодаря тому, что готовят кофе они очень быстро, этот недостаток практически неощутим, в особенности если кофеваркой пользуется один человек;
дополнительные функции

Наличие дополнительных функций в значительной степени упростит использование кофеварки, но при этом отразится на ее стоимости. К наиболее часто встречаемым дополнительным функциям можно отнести возможности регулировки высоты поддона, наличие индикатора уровня заполнения резервуара для воды и дисплея с подсветкой, на котором отображаются параметры режима.

Также при выборе капсульной кофеварки необходимо учитывать возможность использования очищенной или кипяченой воды. Иначе в приборе будет скапливаться накипь, которая негативным образом скажется на его работоспособности. Поэтому при невозможности использования нужной воды, лучше всего отдать предпочтение тем моделям, в которых имеется встроенный фильтр для очистки или соответствующая программа самоочистки.

Виды капсул

На рынке есть две общих категории контейнеров:

• Одноразовые.
• Многоразовые.

Одноразовые

Как правило, большинство кофемашин капсульного типа работает именно с такими, они продаются в магазинах и идут как стандартные. Их очень много, некоторые из них совместимы, но так происходит не всегда. Бывает, что новые модели одного бренда работают с контейнерами другого, а старые модели не поддерживают стандарт. Или что-то не так с конкретной моделью кофемашины.

Не покупайте большие упаковки, пока не убедитесь, что кофе действительно заваривается в вашей конкретной модели кофемашины.

• Nespresso – наиболее популярный стандарт, многие бренды выпускают совместимые контейнеры. Но при этом, хотя Nespresso и Nescafé Dolce Gusto принадлежат одной корпорации Nestle, их микрокапсулы не подходят друг к другу. Ищите на упаковке слова Nespresso или Caffeluxe, но помните, что к старым девайсам новинки обычно не подходят.
• Nescafé Dolce Gusto – контейнеры изготовлены из пластика, более крупные. К такой кофемашине подойдут капсулы с надписями Nescafe, Dolce Gusto, Nescafe Dolce Gusto.
• Caffitaly – машины, очень популярные в Европе. Это отдельная система, и для нее подходят только те микрокапсулы, на которых указано Caffitaly. Зато их контейнеры завариваются в Cafè Expresso от Pingo Doce и Caffisimo от Tchibo.
• K-fee (Espresto) – на разных рынках названия разные, но любая капсула Espresto подойдет в машину K-fee и наоборот. Как вариант, встречаются также названия Preferenza и Wave compatible.
• Lavazza – предлагает три основных типа машин: Blue, A Modo Mio и Espresso Point. Эти системы несовместимы друг с другом и требуют трех разных типов контейнеров. Контейнеры AModoMio подходят к очень многим кофемашинам – Саеко Мину, Саеко Экстра, Эспрессго, Электролюкс Магия, Электролюкс Фавола, Лавацца Симпла, Лавацца Джоли, Электролюкс Фантазия.

Многоразовые

На рынке их мало, и чаще приходится заказывать в сети. Это обычно пластиковые контейнеры, куда можно насыпать молотый кофе или даже чай. Единственное но – они не так герметичны, так что вкус и аромат получаются слабее. Если вы не чувствуете разницы – можете использовать их.

Многоразовые капсулки предназначены примерно на 30 использований, далее начинают деформироваться.

Принцип работы капельной кофеварки

Все настолько просто, что справится кто угодно. По большому счету, нужно лишь вставить одну или две капсулы (если у вас такая машина, которая готовит латте или капучино по технологии двойного смешивания). Далее все происходит автоматически:

• Подставляете чашку.
• Выбираете тип напитка.
• Насос закачивает воду из бака.
• Вода проходит мимо нагревательного элемента, не закипая, а нагреваясь до нужной температуры.
• Емкость прокалывается сверху или снизу, зависит от бренда.
• Горячая вода под большим давлением проходит через молотые зерна.
• Молотые зерна завариваются, жидкость фильтруется.
• Контейнер выбрасывается автоматически в отдельный отсек, или это надо сделать вручную.
• Вы получаете идеальный вкус.

Обычно не требуется никакая настройка – устройство само распознает капсулу и какой там напиток, автоматически подбирает температуру нагрева, количество жидкости и прочие параметры приготовления. Некоторые модели могут иметь таймер для отложенного старта, синхронизироваться с телефоном и т.д.